5月25日の定例会は、今年度の活動方針の説明の他、「日本酒の魅力を世界に広げる」と題したワークショップを行いました。
１．実施概要
開催日時
２０２４年 ５月２５日（土） １4：00－１7：00
実施方法
リアルのみ （チサンホテル横浜伊勢佐木町）
２. 実施内容
新たに神奈川県診断協会に入会された方を中心とした新入会者と体験受講の方16名に参加いただき、既存会員15名と合わせて総勢31名での開催となりました。前半は研究会活動の紹介や自己紹介、後半は日本酒ワークショップで大いに盛り上がりました。
2024年度方針発表 確定版（小泉代表）
今回より参加の方向けに、小泉代表より当研究会のミッション、ビジョン、バリューの紹介と、2024年度の研究活動の全体戦略の説明のほか、各チームリーダーより活動内容の説明、代表より新チーム創設の提案が行われました。
自己紹介
参加者全員が1分で自己紹介を行いました。熱のこもった自己紹介が続き、今後の交流や活動が一層活発になりそうです。
「SAKEの価値を世界に広めるワークショップ」株式会社イリス 宮内 菜奈子氏
〜国際日本酒講師CEOの宮内さんのナビゲートで一緒に日本酒を楽しもう〜
第1部
宮内菜奈子氏に講演を行っていただきました。宮内氏のこれまでの経歴や日本酒への思い入れの他、日本酒業界の課題、輸出拡大やインバウンド需要の取り込み策などの説明がありました。参加者の関心が高く、数多くの質問が寄せられました。
第2部
宮内氏セレクトの4銘柄の利き酒講座を行いました。原料と精米歩合による日本酒の分類やラベルの味方、製造の方法などの説明を聞いたうえで味わうことで、風味の違いに納得することができ、日本酒の世界に興味が湧いてくる貴重な体験となりました。
第3部
6チームに分かれて演習を行いました。インバウンド需要の拡大に向けて、どのような日本酒ツアーのストーリーが考えられるか、どのようなプロモーションが有効か検討し、イメージ画像と共に各チームの代表者が発表しました。
最後に宮内氏、小泉代表他、全員で記念撮影を行い、その後は有志で宮内氏を囲み日本酒が美味しいお店で懇親会を行いました。
次回：オフサイト Valueワークショップ Season-2 ＠ aeru meguro
〇日時：2024年6月22日（土） 14:00-17:00
〇場所：aeru meguro https://a-eru.co.jp/shop/meguro/
〇参加費：3,000円
〇プログラム：
・パート1：自然の恵みと職人さんの美しい手仕事を体験する
・パート2：aeru君の価値を効果的に届ける
・パート3：マーケティング実践研究会の価値を効果的に届ける
３．最後に
当研究会では、新入会員に対して積極的に発表や活動の機会を得てもらおうというスタンスで運営されています。また、研究会内各チームの活動についてもそれぞれのテーマに真剣に取り組んでおり、中小企業にとって必要な支援策を生み出そうという気概に溢れた仲間が集まっています。ご興味を持たれた方は、ぜひ一度体験見学会にご参加ください。
（以上）